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滚筒干燥设备对于食品的加工过程
点击次数:248 发布时间:2016-05-04

     滚筒干燥限定在食品工业中用于从浆料,果泥,和液体与旋转,加热鼓除去水分的方法。程序转换湿食品成可以被消费者脱水薄片或粉末。滚筒干燥使用蒸汽压力,温度,旋转速度,和产品的厚度,以保持风味和颜色的组合。

    食品制造商通常使用滚筒干燥设备处理马铃薯雪花全粉,奶粉,婴儿食品,脱水汤料和一些谷物早餐。这个过程也可能苹果转换成苹果酱,但滚筒干燥果实呈现因其含糖量高的一个挑战。滚筒干燥保存充足的淀粉,添加剂和稳定剂一起,在生产即时土豆泥。
  
 马铃薯被洗涤并剥离作为在脱水过程中的*步。然后,他们切片,熟创造糊状。原浆被施加到内部加热鼓以除去大部分的水含量的外表面。通常,防潮秒内蒸发,允许通过刮削从鼓除去zui终产物。